Top.Mail.Ru


Мои наблюдения в сезоне 2011 года

   По результатам почти прошедшего сезона у меня сложилось стойкое мнение в отношении уже проверенных сортов и новых гибридных форм винограда селекционеров любителей.

 

    Самый ранний в этом году созрел и был продан на рынке гф-342 (кишмиш белый бессемянный) гроздочки достигали до 700 граммов.
   Также порадовал, как и на протяжении четырёх лет, г.ф. Илья Новочеркасского института виноградарства и виноделия селекции Майстренко (куст сильнорослый, устойчивость от грибных заболеваний на уровне 2,5 балла, грозди мерные от 700 до 1500 граммов), моё мнение слихвой заменяет старые сорта – Тимур и Зариф по устойчивости и другим показателям.
     Вместе с г.ф. Илья созрели гибридные формы Супер Экстра, Рошфор, Ладанный-2, показавшие отличные показатели урожайности и выносливости к грибным заболеваниям.
    25 августа созрел старый, но очень вкусный сорт Тасон. При его неустойчивости к за-болеваниям и низкой температуре зимостойкости сорт достойный с очень высокими товарными и вкусовыми качествами. В этом сезоне большинство гроздей достигало более 1000 г.
    Далее созрела, нами всеми любимая, Кодрянка, кишмиш Аксайский селекции Капелюшного В.У. Также порадовала урожаем форма Румба, селекции Капелюшного, Мираж, Вера, показавшие хорошую устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые качества.
   Очень из новых гибридных форм порадовала и дала надежду на будущее г.ф. Забава (кодрянка х Лора) селекции Загорулько. Куст показал средний рост и на третий год заложил 20 кистей, кисти все как будто из-под конвейера одинакового размера. Для лучшего созревания и дабы не перегрузить кустик оставил 10 гроздей.
   У снятых на реализацию гроздей (15 августа) вкус ягод сортовой, кожица легко съедаемая, транспортабельность высокая: выдержали поездку в Новочеркасск.
   Очень были удивлены первыми сигнальными гроздями Болгарского сорта Велика, привитого на Кодрянку. Кисточек было оставлено 6 штучек, ягодки созрели к 15 августа и висели не теряя вкусовых и товарных качеств до конца августа. Ягоды длиной 5 см и толщиной 3 см, мякоть хрустящая с привкусом, отдаленно напоминающего, изысканный вкус чернослива .
    Также были получены сигнальные грозди гибридных форм Рута, София, Сеянец продюссера, Граф Монте Кристо и Симпатия, которая отличилась изысканным вкусом с сильным мускатом. Сигнальные грозди показали размер ягод и вкусовые качества выращиваемых сортов и г.ф.
    Как всегда не подвела Аркадия (Настя) размером гроздей и качеством ягод.
    Очень понравился вкус сорта Крайновского Гурмана Лакомки, мой внук его назвал «моя карамелька». Порадовала, показав для этого года рекордный урожай и впечатляющие величины грозди, г.ф. Водограй селекции Загорулько.
    Поразили размером ягоды г.ф. Монарх селекции Павловского, ягодки хрустящие с приятным вкусом. Не оставили никого в покое, особенно соседей на соседних участках.
    Как всегда на протяжении 4 лет плодоношения порадовала нас своим урожаем г.ф. Низина селекции Крайнова. При размерах кисти, достигающих 2500 г и больших размерах ягод, никого не оставила в покое: на рынке это самый покупаемый сорт в данный период времени (созревание происходит от конца августа и до середины сентября).
    Очень красивым получился в этом году Кишмиш Лучистый. Отдельные грозди достигали до 2,5 кг. При красивом внешнем виде и сильном сахаре, с приятным мускатом, в ягодах не наблюдалось рудиментов (не зря он входит в десятку самых лучших крупноплодных кишмишей в мире).
    На данный момент на кустах висит и радует г.ф. Памяти Кострикина (бывшая Алекса), грозди впечатляющих размеров. Также сорт винограда Табу, переименованный в Комету, и кишмиши Молдавский, Н-12-52.
    Из технических сортов, готовых к приготовлению виноматериалов, уже поставлено на брожение вино. Сорта Черный жемчуг, Отрок, Восточный, селекции Сьян И. Н.
    Также на днях по достижению необходимого количества сахара (проба производится органолептически) будет сорван Цитронный Магарача. Дожидается своей очереди сорт винограда, отличающийся своей морозостойкостью, Левокумский. И сорт молдавской селекции Мартишок.

 
Рейтинг@Mail.ru